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ひゅうがけん
ひゅうがけん
その辺にいるおっさん予備軍ですw
夏はバイクネタ、冬はボードネタがメインかもしれない
最近は自転車も乗ってます

2009年03月13日

スープ研究処 ぶいよん@上田市

迷います(挨拶


昨日、友人のかせう氏とともにラーメンを食べに出かけたのであります。
見事に誕生日にポッキリ足を折ってしまった彼は勇者ですw
とりあえずしばらく自省しましょう(苦笑

さておき、どこに行きましょうかねぇと雑誌を持ち出し決定!
タイトルの「スープ研究所 ぶいよん」にお邪魔することにしたのであります。

ちょいちょいと裏道をご教授頂きつつ、車やバイク話を少々・・・。
趣味的な車を維持するのは大変なんだということとポロは雪道に意外と弱いことがわかりましたよw

さて「ぶいよん」ですがメッチャ良くわからない場所です。
上田バイパス沿いの脇道を入ったところなのですが、めっさ迷いました。
古くからの住宅地っぽいので車幅で道が一杯です(苦笑
対向車が来なくて良かった。

結局、私の最終兵器「携帯GPS」を活用してお店発見w
見つかって良かったわ('∀`)

4~5台くらい停められる十分な駐車場完備ですし、長い長いと言われる私の車もちゃんと停まりました。
靴を脱いであがるお店で中は畳敷きのオサレなラーメン屋です。
空いてて待たずに座れたのはラッキーです。

メニューを拝見すると・・・ちょっとわかりにくい(汗
まぁ初めてお邪魔したお店ですのでスタンダードなものを注文しました。
とりそばにトッピングに鶏肉増量したものかな!?

いざ目の前に丼が置かれるとよだれがw
シンプルで好印象w
スープ研究処 ぶいよん@上田市


ピンボケですんませんm(_ _)m




食べ初めて磯の風味を運ぶ海苔じゃない海草はなんだろうと疑問に思いましたが美味しいのでそのままズルズルと・・・。
麺は中太?で縮れていない麺です。
麺だけ食べても普通に美味しいです。
スープを啜ると体に染み渡りますキタ━(゚∀゚)━!
ホロホロと崩れる鶏肉も美味でした。

ただ唯一の不満点は・・・量が少ないッス(涙
食べ終わってから大盛りを頼めばよかったと後悔です。


色々と試行錯誤されているようなのでゼヒまた行ってみたいお店です。
スープ研究処 ぶいよん@上田市
→かせう氏
久方に3751サンも行きたいのでそのうちにまた誘いまふ。。。


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Posted by ひゅうがけん at 13:32│Comments(2)foods
この記事へのコメント
はい勇者です(ぉ
今シーズンは自動的にシーズンオフねーwww

おっさんの食ったのには鶏肉入って無かったからおそらくトッピングだな
あの海苔はどうやらアオサみたいよ
んで、やっぱ量だよなぁ、おいしい分、お上品なんだよなぁ
それでも通いつめたいラーメンだな

3751は結局あれ以来行ってないからなぁ
今度は塩ラーメンだなw
Posted by かせう at 2009年03月15日 01:26
→かせう氏
ども。
昨日もナイターで滑ったけどコンディションは昼間シャバシャバか夜カリカリのどちらかだね。
結構、疲れますわw

アオサ・・・風味が非常に良かったな。
海藻の仲間ってことでモズクのはいったラーメンが有ればよいのにw

次回は3751さん家でwww
Posted by ひゅうがけんひゅうがけん at 2009年03月15日 23:55
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