ひゅうがけんらいど（仮）

米より麺派です（挨拶

このまえの県道86号ポタの帰り道に長野市街を抜けました。
13時を回ったところで、いむらやのあんかけ焼きそばを頂こうとお店に向かいましたが、混んでる…orz

良い機会と思い、終わりかけの脚に喝を入れつつ街中を散策…
ふと気付くとオサレなそば屋発見ヽ(´▽`)/








たまには蕎麦も一興と思い、店に入るとビックリw
黒の落ち着いた内装に落ち着いたBGM…お酒が出てきそうな雰囲気です。
メニューは結構シンプルでした。
そば屋ですから蕎麦がメインです。
必死に山下りをしてきた火照った体には冷たいダシののりごまそば￥650を注文です。








名前の通り、海苔とゴマが沢山入った蕎麦ですｗｗｗ
麺には大量の海苔と白ゴマのトッピングです。
椀にはダシと白髪ネギと白ゴマです。
そして、のりごまそばの最大の特徴はダシに入っているラー油でしょうｗｗｗ

最初の一口食べてビックリｗｗｗ
暗めの照明のお店なのでよくわからなかったのですが、ダシに浮かぶのはラー油です。
フワッと広がるラー油独特の香りとピリッとした辛味が後を引きます。
ご自由に～と言われて足せる白髪ネギも蕎麦に絡めて頂くとなお美味しい。
好みに応じて用意されているトッピング（揚げ玉とかね）を入れて楽しめます。

ツルッと頂いて完食です。
締めはそば湯を頂いてごちそうさまでした。。。


ラーメンも良いですが、たまには蕎麦もおいしゅうございます。
近くまで行ったら食べてみては如何でしょう。